Recepten

Lekker wokken

Het nieuwe jaar is begonnen, goede voornemens worden uitgesproken… ‘dit jaar gaan we echt gezonder eten…’ Veel groente in het voedingspatroon kan zeker nooit kwaad en met dit wokgerecht lukt dat aardig. 

Lees verder

Curry!

In curry’s kun je eindeloos variëren met groente. Maak het zo pittig als jij wilt. Eet het met rijst of met gierst. 

Lees verder

Pattison-courgette soep

Men neme een pattison… Een wat? De pattison is niet zo bekend als voedingsmiddel. Wel als sierproduct maar je kunt het ook eten. In de soep bijvoorbeeld. 

Lees verder

Risotto van gort

Deze is lekker: gort, spinazie en kastanjechampignons. Daar maak je een heerlijke risotto mee. Simpel dus doen!

Lees verder

Goed gevulde salade

Lekker rijk gevuld, met witte bonen en couscous. Op smaak gemaakt met veel groene kruiden uit de tuin. Jammie! 

Lees verder

Courgette-wortelburgers

Ben je flexitariër en wil je eens een burger zelf maken in plaats van kopen? Deze courgette-wortelburgers zijn niet moeilijk te maken en erg lekker! 

Lees verder

Gevuld speculaas

Voor pakjesavond: heerlijk gevuld speculaas. Een beetje op de alternatieve manier maar erg lekker…

Lees verder